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（2012•桂林）桂林出产的柿饼是有名的地方特产．如图所示，是将柿子晾晒成柿饼的场景．晾晒过程可以通过的方式使柿子内能，温度升高，加快水份的蒸发．
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（2012•桂林）桂林出产的柿饼是有名的地方特产．如图所示，是将柿子晾晒成柿饼的场景．晾晒过程可以通过______的方式使柿子内能______，温度升高，加快水份的蒸发．▼优质解答
答案和解析
将柿子晾晒成柿饼的过程中，利用热传递的方式吸收太阳的热量，使柿子的内能增加，温度升高，加快了水分的蒸发．
故答案为：热传递；增大．
将柿子晾晒成柿饼的过程中，利用热传递的方式吸收太阳的热量，使柿子的内能增加，温度升高，加快了水分的蒸发．
故答案为：热传递；增大．
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