某同学在做纤维素消化的实验时，用刀片将菠菜的叶柄切一小薄片放在载玻片上，滴以蜗牛嗉囊中的消化液，加上盖玻片；同样制作另一切片标本，但滴以蒸馏水作为对照组.经过15min后，分

Question

某同学在做纤维素消化的实验时，用刀片将菠菜的叶柄切一小薄片放在载玻片上，滴以蜗牛嗉囊中的消化液，加上盖玻片；同样制作另一切片标本，但滴以蒸馏水作为对照组.经过15min后，分别观察两片标本内的细胞，结果发现两片标本内的细胞形态完全一样.所得结果与预期不同的原因中，你以为合理的有（　　）
A. 实验时温度太低，作用时间也不够
B. 滴管或实验器皿未洗干净，残留酸或碱
C. 消化液离开蜗牛嗉囊后不发生作用
D. 蜗牛的消化液中没有分解纤维素的酶

Answer 1

A、温度影响酶的活性，可能是温度低纤维素酶的活性弱，或作用时间短所致，A正确；
B、PH影响酶的活性，若实验用的滴管实验器皿未洗干净，残留酸或碱，降低了纤维素酶的活性所致，B正确；
C、酶在离开蜗牛嗉囊后也一样发挥作用，C错误；
D、蜗牛的消化液中含有纤维素酶，D错误．
故选：AB．