回答与胡萝卜素有关的问题：（1）胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是（填“α-胡萝卜素”，“β-胡萝卜素”或“γ-胡萝卜素”），该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子维生素A，因

Question

回答与胡萝卜素有关的问题：
（1）胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是___（填“α-胡萝卜素”，“β-胡萝卜素”或“γ-胡萝卜素”），该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子维生素A，因此可用于治疗___、___、干皮症等．
（2）提取天然胡萝卜素的方法主要有三种，一是从植物中提取，二是从养殖的岩藻中获得，三是___．胡萝卜素是___（填“挥发性”或“非挥发性”）物质．
（3）胡萝卜为原料提取胡萝卜素的流程是：胡萝卜→___→干燥→___→过滤→___→胡萝卜素．
（4）乙醚、四氯化碳和石油醚三种有机溶剂中，应选择石油醚来提取胡萝卜素，不选择乙醚的理由是___；不选择四氯化碳的理由是___．

Answer 1

（1）胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是β-胡萝卜素，该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子维生素A，因此可用于治疗夜盲症、幼儿生长发育不良、干皮症等．（2）提取天然胡萝卜素的方法主要有三种，一是从植物中提取...