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酶可以互相分解吗,蛋白酶可以分解甚麼
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酶可以互相分解吗,蛋白酶可以分解甚麼
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答案和解析
1、酶在特定的条件下,是可以被其他酶分解掉的.因为绝大多数酶都是蛋白质（也有小部分为RNA）,从理论上讲,一般的酶是可以被蛋白酶分解的,但这需要一定的条件,如胃蛋白酶,只有在酸性条件下,才能有很高的活性；酶的分解也与酶的高级结构有关.
2、蛋白酶当然可以分解蛋白的,但只能分解蛋白,而不能分解其他物质,如脂肪,糖等,因为蛋白质有特异性.
2、蛋白酶当然可以分解蛋白的,但只能分解蛋白,而不能分解其他物质,如脂肪,糖等,因为蛋白质有特异性.
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