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买了几条鲜带鱼。一摸鱼身上，手上沾了很多银色。这是银粉吗
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买了几条鲜带鱼。一摸鱼身上，手上沾了很多银色。这是银粉吗
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答案和解析
呵呵，那是带鱼身上的银鳞，所谓的银鳞并不是鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。
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