小红用燃气灶将质量为2kg、温度为25℃的水烧开（在标准大气压下），则需要吸收多少热量？如果在烧水的过程中燃烧了56克燃气，则燃气灶的热效率是多少？燃气灶的热效率低的原因是什么

Question

小红用燃气灶将质量为2kg、温度为25℃的水烧开（在标准大气压下），则需要吸收多少热量？如果在烧水的过程中燃烧了56克燃气，则燃气灶的热效率是多少？燃气灶的热效率低的原因是什么？[水的比热容是4.2×10³J/（kg•℃），燃气的热值是4.2×10⁷J/kg]．

Answer 1

（1）水吸收的热量：
Q_吸=cm△t=4.2×10³J/（kg•℃）×2kg×（100℃-25℃）=6.3×10⁵J；
（2）m_燃气=56g=0.056kg，
燃气完全燃烧放出的热量：
Q_放=m_燃气q=0.056kg×4.2×10⁷J/kg=2.352×10⁶J；
燃气灶的效率：
η=(Q吸)/(Q放)×100%=(6.3×105J)/(2.352×106J)×100%≈26.8%；
（3）因为有热损失，燃气燃烧放出的热量不能全部被水吸收，所以燃气灶热效率低．
答：（1）水需要吸收多少热量为6.3×10⁵J；
（2）燃气灶的热效率是26.8%；
（3）燃气灶热效率低的原因是热损失，燃气燃烧放出的热量不能全部被水吸收．