“生活处处有物理”.下列生活中出现的现象与物理知识对应正确的是（）A.打开醋瓶能闻到酸味--分子间存在斥力B.用煤气灶烧开水--利用热传递改变物体内能C.打开锅盖看到“白气”--

Question

“生活处处有物理”.下列生活中出现的现象与物理知识对应正确的是（　　）
A. 打开醋瓶能闻到酸味--分子间存在斥力
B. 用煤气灶烧开水--利用热传递改变物体内能
C. 打开锅盖看到“白气”--汽化现象
D. 用高压锅煮饭--利用降低气压，提高水的沸点

Answer 1

A、由于醋分子的扩散现象我们会闻到酸味，选项说法错误，不符合题意；
B、用煤气灶烧开水属于利用热传递改变物体内能，选项说法正确，符合题意；
C、锅盖看到的“白气”是水蒸气遇冷液化成小液滴的原因，属于液化现象，选项说法错误，不符合题意；
D、高压锅可以增大气压，这样可以提高水的沸点，选项说法错误，不符合题意；
故选B．