生活中的一些现象和做法都含有科学知识，下列说法正确的是（）A.用煤气灶烧开水是利用做功改变物体内能B.打开锅盖看到“白气”是液化现象C.用高压锅煮饭利用了降低气压，提
生活中的一些现象和做法都含有科学知识，下列说法正确的是（ ）
A. 用煤气灶烧开水是利用做功改变物体内能
B. 打开锅盖看到“白气”是液化现象
C. 用高压锅煮饭利用了降低气压，提高水的沸点
D. 使用有金属外壳的家用电器时，应将其外壳接在零线上
A、用煤气灶烧开水是利用热传递改变物体内能，故A错误；
B、“白气”的形成原因是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，故正B确；
C、高压锅液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低的原理制成的，故C错误；
D、大功率或带有金属外壳的用电器，其金属外壳一定要通过三角插头接地，以防用电器外壳带电，会危及人身安全，故D错误．
故选B．
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