料酒中的乙醇和食醋中的醋酸能发生反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯（C4H8O2），因此炒菜时加料酒和食醋可以调香．下列关于乙酸乙酯说法正确的是（）A.乙酸乙酯由4个碳原子、8

Question

料酒中的乙醇和食醋中的醋酸能发生反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯（C₄H₈O₂），因此炒菜时加料酒和食醋可以调香．下列关于乙酸乙酯说法正确的是（　　）

A. 乙酸乙酯由4个碳原子、8个氢原子和2个氧原子构成

B. 乙酸乙酯中C、H、O三种元素的质量比为4：8：2

C. 乙酸乙酯的相对分子质量为88g

D. 乙酸乙酯是有机物

Answer 1

A、乙酸乙酯是由乙酸乙酯分子构成的，1个乙酸乙酯分子是由4个碳原子、8个氢原子和2个氧原子构成的，故选项说法错误．
B、该物质中碳、氢、氧元素的质量比为（12×4）：（1×8）：（16×2）≠2：4：1，故选项说法错误．
C、相对分子质量单位是“1”，不是“克”，常常省略不写，故选项说法错误．
D、乙酸乙酯是含碳元素的化合物，属于有机物，故选项说法正确．
故选：D．