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乙醇能杀死酵母菌吗
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乙醇能杀死酵母菌吗
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能
首先酵母菌是真菌..酒精杀菌实际上是使Pr变性 破坏了细胞的结构..
酵母菌或者大部分植物细胞无氧呼吸都会产生酒精..
酒精浓度过高的时候就会破坏细胞结构 抑制酵母菌的增殖
首先酵母菌是真菌..酒精杀菌实际上是使Pr变性 破坏了细胞的结构..
酵母菌或者大部分植物细胞无氧呼吸都会产生酒精..
酒精浓度过高的时候就会破坏细胞结构 抑制酵母菌的增殖
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