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乳酸发酵一定不产生气体吗假如原料不是葡萄糖而是蔗糖或者氨基酸等氮源呢,也不产生气体?

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乳酸发酵一定不产生气体吗 假如原料不是葡萄糖而是蔗糖或者氨基酸等氮源呢,也不产生气体?
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答案和解析
 是,乳酸发酵一定不产生气体
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