某同学的妈妈因病手术，他为妈妈准备了设计的几份午餐食谱，你认为最合理的是（）A.肥肉、牛肉、鸡蛋B.白菜、鸡肉、馒头C.米饭、白菜、芹菜D.肥肉、冬瓜、面包

Question

某同学的妈妈因病手术，他为妈妈准备了设计的几份午餐食谱，你认为最合理的是（　　）

A. 肥肉、牛肉、鸡蛋

B. 白菜、鸡肉、馒头

C. 米饭、白菜、芹菜

D. 肥肉、冬瓜、面包

Answer 1

A、肥肉、牛肉、鸡蛋主要提供蛋白质，缺糖类、维生素，不合理．
B、白菜提供维生素、鸡肉提供蛋白质、馒头提供糖类，合理．
C、米饭提供糖类、白菜、芹菜提供维生素，缺蛋白质类食物，不合理．
D、肥肉主要提供脂肪，冬瓜主要提供维生素、无机盐，面包主要提供淀粉等，无瘦肉、奶、蛋类，不能提供蛋白质，此食谱营养不全面．
故选：B