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苯甲酸的重结晶实验中,粗苯甲酸溶解后还要加点水的目的是什么?

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【【苯甲酸的重结晶实验中,粗苯甲酸溶解后还要加点水的目的是什么?】】
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答案和解析
因为水在加热过程中会蒸发,水少了之后在加热情况下可能会有其他的反应发生,重结晶苯甲酸之后是直接过滤冰水浴结晶的,副产物有可能就夹在里面了.
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