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为什么死掉的螺蛳会变成白色?去水库的时候,很明显就可以看见水滩上白色的螺蛳但是他们说那些都是死的活者的是深绿色的为什么死掉的螺蛳会变成白色类?可是里面已经没有蛋白质了啊好
题目详情
为什么死掉的螺蛳会变成白色?
去水库的时候,很明显就可以看见水滩上白色的螺蛳
但是他们说那些都是死的
活者的是深绿色的
为什么死掉的螺蛳会变成白色类?
可是里面已经没有蛋白质了啊
好象只剩个壳 然后壳变得很干燥很脆的感觉
但是还是泡在水里
为什么会这样?
去水库的时候,很明显就可以看见水滩上白色的螺蛳
但是他们说那些都是死的
活者的是深绿色的
为什么死掉的螺蛳会变成白色类?
可是里面已经没有蛋白质了啊
好象只剩个壳 然后壳变得很干燥很脆的感觉
但是还是泡在水里
为什么会这样?
▼优质解答
答案和解析
蛋白质变质.已经不是原来的物质构成了,就像生鸡蛋煮熟了变固态一样.
外壳也是一种角质蛋白.风干之后失去水分,自然龟裂.你看到的深绿色的肯定是刚从水里捞出不久的.离开水时间长了,就算它不死,壳也会风干变色.
外壳也是一种角质蛋白.风干之后失去水分,自然龟裂.你看到的深绿色的肯定是刚从水里捞出不久的.离开水时间长了,就算它不死,壳也会风干变色.
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