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下列叙述中,正确的是()A.葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应,不属于胶体B.油脂是高分子化台物,水解可生成甘油和高级脂肪酸C.煤中含有的煤焦油,可由煤干馏获得D.聚乙烯塑
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下列叙述中,正确的是( )
A. 葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应,不属于胶体
B. 油脂是高分子化台物,水解可生成甘油和高级脂肪酸
C. 煤中含有的煤焦油,可由煤干馏获得
D. 聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应
▼优质解答
答案和解析
A、在三种分散系中,只有胶体具有丁达尔效应,葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应,所以不属于胶体,应该属于溶液,故A正确;
B、油脂是高级脂肪酸甘油酯,相对分子质量较小,达不到高分子的标准,油脂可以在酸性、碱性、酶催化三种条件下发生水解,而在碱性条件下的水解产物就不是甘油和高级脂肪酸,而是高级脂肪酸盐和甘油,故B错误;
C、煤通过干馏可以生成煤焦油,属于化学变化,有新物质生成,而不是煤中本身含有煤焦油,煤焦油是后来反应得到的,故C错误;
D、聚乙烯塑料的老化是因为发生了氧化反应,故D错误;
故选A.
B、油脂是高级脂肪酸甘油酯,相对分子质量较小,达不到高分子的标准,油脂可以在酸性、碱性、酶催化三种条件下发生水解,而在碱性条件下的水解产物就不是甘油和高级脂肪酸,而是高级脂肪酸盐和甘油,故B错误;
C、煤通过干馏可以生成煤焦油,属于化学变化,有新物质生成,而不是煤中本身含有煤焦油,煤焦油是后来反应得到的,故C错误;
D、聚乙烯塑料的老化是因为发生了氧化反应,故D错误;
故选A.
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