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摊煎饼的鏊子是什么样的
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摊煎饼的鏊子 是什么样的
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鏊子,在《现代汉语词典》里的解释是：烙饼的器具,用铁做成,平面圆形,中心稍凸.说起鏊子,年纪大一点的人都会知道,而如今的一些年轻人就不知道鏊子是啥模样了.因为随着时代的进步和人们生活水平的提高,除了一些煎饼加工户用鏊子摊煎饼外,已极少有人用它了.我对它的印象特别好,因为它对我们过去的生活做过贡献,是位默默无闻的“大功臣”呢!
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