早教吧作业答案频道 -->语文-->
食品制作中离不开微生物，下列说法中不正确的是（）A.酵母可以用来制作馒头．面包B.制酱和酱油要用到多种霉菌C.制醋要用到乳酸菌D.酵母菌是一种真菌
题目详情
食品制作中离不开微生物，下列说法中不正确的是（ ）
A. 酵母可以用来制作馒头．面包
B. 制酱和酱油要用到多种霉菌
C. 制醋要用到乳酸菌
D. 酵母菌是一种真菌
▼优质解答
答案和解析
由分析可知，微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，酵母菌是一种真菌；制酱和酱油要用到多种霉菌；制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌．可见C符合题意．
故选：C
故选：C
看了 食品制作中离不开微生物，下列...的网友还看了以下：
在细菌的纯培养中，可在无菌条件下，用已灭菌的接种环(或接种针)，把纯种细菌(培养在试管中)接种在含 2020-05-17 …
在养分充足的情况下,细菌的数量会以指数函数的方式增加,假设细菌A的数量每两个小时可以增加为原来的2 2020-05-17 …
用微分方程来做这道题要有详细的过程在人工繁殖细菌中可设细菌的增长速度和当时的细菌数成正比,若在4小 2020-06-22 …
下列有关刚果红染色法的叙述，不正确的是（）A、刚果红可以在倒平板时加入B、刚果红可以在菌落形成后加 2020-07-13 …
在养分充足的情况下,细菌的数量会以指数函数的方式增加,假设细菌A的数量每2个小时可以增加为原来的2 2020-08-02 …
在细菌的纯培养中，可在无菌条件下，用已灭菌的接种环(或接种针)，把纯种细菌(培养在试管中)接种在含有 2020-11-10 …
有关微生物平板划线操作正确的是（）A.平板划线数次后，在固体培养基上都可以形成由一个细菌繁殖而来的肉 2020-11-18 …
下列的防腐方法与防腐原理不正确的是[]A．袋装牛奶→巴斯德消毒法（加热灭菌）B．咸鱼→腌制法（用盐溶 2020-12-29 …
下列的防腐方法与防腐原理不正确的是（）A．袋装牛奶→巴斯德消毒法（加热灭菌）B．咸鱼→腌制法（用盐溶 2020-12-29 …
下列说法正确的是（）A.动物分类就只能是依据形态特征的不同来划分B.根据不同真菌的形态结构特征，可将 2021-01-22 …