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我在做一个实验,用超声波提取姜中的姜辣素,现在有个问题就是,是不是我用什么浓度的乙醇提取,最后就用同样浓度的无水乙醇定容吗?具体如下：取姜粉,加入无水乙醇,用超声波震荡提取,离
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我在做一个实验,用超声波提取姜中的姜辣素,现在有个问题就是,是不是我用什么浓度的乙醇提取,最后就用同样浓度的无水乙醇定容吗?
具体如下：取姜粉,加入无水乙醇,用超声波震荡提取,离心,取上清液定容,再测定.
具体如下：取姜粉,加入无水乙醇,用超声波震荡提取,离心,取上清液定容,再测定.
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答案和解析
理论上是的,但是要注意在提取过程中的稀释问题,乙醇是可以被姜中有机物稀释的,所以在实验完成后,会有一点小偏差.
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