鸡鸭蛋是我们生活中常见的一种食品，我们常常用石灰等将其包裹并加上其他原料，制作成松花蛋（俗称皮蛋），加石灰的作用是什么呢？科学研究表明：因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，

Question

鸡鸭蛋是我们生活中常见的一种食品，我们常常用石灰等将其包裹并加上其他原料，制作成松花蛋（俗称皮蛋），加石灰的作用是什么呢？科学研究表明：因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，而石灰水会与二氧化碳反应生成碳酸钙裹在鸡蛋壳外，这样防止蛋类变质，为了验证这一结论，生物兴趣小组设计了这样的一个实验：
（1）提出问题：石灰水能否减缓鸡蛋变质？
（2）做出假设：___．
（3）将数枚新鲜鸡蛋随机分成A、B两组，A组10枚，B组___枚，A组放置于盛有___水的大烧杯中，B组直接放在大烧杯中，A、B两个装置均放置在室温下，60日后打破鸡蛋观察．
（4）观察后发现：A组只有1枚鸡蛋变质，B组全部变质．
（5）得出结论：___．

Answer 1

（1）“提出问题：石灰水能否减缓鸡蛋变质？”
（2）假设是对问题肯定或否定的解答，根据问题作出的假设是石灰水能减缓鸡蛋变质．
（3）探究“石灰水能否减缓鸡蛋变质？”实验唯一不同的变量是否加入石灰水，其它条件都相同．因此“将数枚新鲜鸡蛋随机分成A、B两组”，A组10枚，B组10枚，A组放置于盛有石灰水的大烧杯中，B组直接放在大烧杯中，“A、B两个装置均放置在室温下，60日后打破鸡蛋观察”．
（4）“观察后发现：A组只有1枚鸡蛋变质，B组全部变质”．
（5）得出结论：石灰水能减缓鸡蛋变质．
故答案为：（2）石灰水能减缓鸡蛋变质
（3）10；石灰
（4）石灰水能减缓鸡蛋变质