某校化学兴趣小组的同学为探究裹在皮蛋壳外固体的成分，他们从资料和网上查找到腌制皮蛋的原料和方法，发现多是将灰料（一般含生石灰、纯碱、草木灰、食盐等）用水调成糊状，敷于

Question

某校化学兴趣小组的同学为探究裹在皮蛋壳外固体的成分，他们从资料和网上查找到腌制皮蛋的原料和方法，发现多是将灰料（一般含生石灰、纯碱、草木灰、食盐等）用水调成糊状，敷于蛋上，密封保存．下面请你参与他们的讨论并协助完成相关实验．
（1）向烧杯中加入研碎的皮蛋壳外的固体，再加入适量的水：搅拌、静置．观察到烧杯底部有白色固体，该白色固体中可能含有 ___ ．
（2）为分析上述烧杯内的溶液中可能含有哪些物质，同学们继续进行探究． ①为检验溶液中是否含有食盐等氯化物，采用的方法是 ___ ．②甲同学从烧杯中取出少量溶液，加入稀盐酸，观察到有无色气体产生，说明溶液中含有 ___  ③乙同学从烧杯中取出少量溶液，向其中滴加酚酞试液，溶液变红色，于是认为使溶液呈碱性的就是NaOH等碱类物质，你认为乙同学的看法是否正确，理由是 ___ ．
为确证溶液中含有NaOH等碱类物质；请你设计一个简单的实验方案．

Answer 1

（1）氧化钙和水会生成氢氧化钙，钙离子和碳酸根离子会生成碳酸钙沉淀，故答案为：碳酸钙、氢氧化钙；
（2）①检验氯离子常用硝酸酸化的硝酸银故答案为：向溶液中加入AgNO₃和HNO₃溶液；
 ②盐酸和碳酸根离子会生成二氧化碳气体，故答案为：碳酸盐（或Na₂CO₃等）；
③酚酞遇碱显红色，但是使酚酞变红色只是显碱性，碳酸钠也会使酚酞变红色，要先将碳酸钠屏蔽后，在检验酸碱性，故答案为：不正确  Na₂CO₃溶液也呈碱性先向溶液中加足量BaCl₂溶液，再滴入酚酞试液．
取样品少许于试管中，然后加入酚酞，若溶液变变红色，就证明含有氢氧化钠等碱性物质．