滴漏咖啡机的使用方法?滴漏咖啡机的水槽怎么清洗?还有什么叫把不新鲜的水顶出来,那顶出来后怎么办?是不能使用了吗?漏斗一定要用过滤纸吗?

Question

滴漏咖啡机的使用方法?
滴漏咖啡机的水槽怎么清洗?还有什么叫把不新鲜的水顶出来,那顶出来后怎么办?是不能使用了吗?漏斗一定要用过滤纸吗?

Answer 1

滴漏式咖啡机只能放咖啡粉,如果你有豆没有粉,就得先把豆磨成粉才行.
每天煮制咖啡前先要预热一下咖啡机,水槽内加半壶水,开启电源.作用是：
1.把机器里面不新鲜的水顶出来
2.清洗锅炉及煮制系统各管道
3.清洗咖啡煮制漏斗
4.预热咖啡壶
使用：水箱加凉水,一人份是一勺咖啡粉（10克左右）
做几个人的咖啡就加几人份的水,下壶有刻度,可以用下壶当容器量水量再倒入水箱里,几刻度就是几人份.因为在滴漏时咖啡粉会吸收一部分水,所以加水要大于刻度.比如做3人份,量水时要在刻度3以上.
步骤：
1、水箱加凉水（加桶装水或纯净水,不能加自来水,不然会有水垢）
2、在漏斗里放滤纸,再加咖啡粉
3、打开电源开关
4、上壶滴漏至下壶,滴完即可饮用了