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咖啡因提取实验中,为什么升华前要将水分除尽?
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咖啡因提取实验中,为什么升华前要将水分除尽?
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答案和解析
升华是固体受热直接变成气体的过程.
水分不除尽的话,咖啡因溶于水中呈溶液状,受热会随水分蒸发,无法参与升华-凝华,造成收率下降.
楼主是要回答实验报告里的思考题吧.
水分不除尽的话,咖啡因溶于水中呈溶液状,受热会随水分蒸发,无法参与升华-凝华,造成收率下降.
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