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墨水冰块我做了一个试验,将墨水倒入水杯中并掺入一定的自来水,直接放入冰箱中,我想看看出来的墨水冰会是怎样的.我心想:八成出来的是一个外层透明内层深蓝的冰.可事实并不是这样,待

题目详情
墨水冰块
我做了一个试验,将墨水倒入水杯中并掺入一定的自来水,直接放入冰箱中,我想看看出来的墨水冰会是怎样的.
我心想:八成出来的是一个外层透明内层深蓝的冰.
可事实并不是这样,待冰完全冻实后,我发现蓝色不是聚集在冰心,而是在冰的外层,这是怎么回事?
难道是比重问题,那也不应该是这样呀?
▼优质解答
答案和解析
墨水是胶体(一种分散系,不知你学过没),固体颜料颗粒分散在液体中,结冰时,外层的水变成固体,由于凝固过程中形成比表面积很大的晶粒,对胶体有强烈的吸附作用,颜料粒子大部分在开始凝固的时候吸附在小冰晶的表面了,所以.