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“酸”一词从有酸味的酒而来,国酒茅台窖存过程中产生的酸和酒中的醇缓慢反应生成有香味脂类物质,如乙酸乙酯,其分子结构见如图,下列有关乙酸乙酯的叙述正确的是()A.乙酸

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“酸”一词从有酸味的酒而来,国酒茅台窖存过程中产生的酸和酒中的醇缓慢反应生成有香味脂类物质,如乙酸乙酯,其分子结构见如图,下列有关乙酸乙酯的叙述正确的是(  )
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A. 乙酸乙酯分子有香味

B. 乙酸乙酯分子是由4个碳原子、8个氢原子和2个氧原子构成

C. 乙酸乙酯是由碳、氢、氧元素组成的化合物

D. 乙酸乙酯中氢元素的质量分数最高

▼优质解答
答案和解析
由分子结构式可知,乙酸乙酯的化学式为C4H8O2.A.分子是保持物质化学性质的最小粒子,不能保持物质的物理性质,香味属于物理性质,故错误;B.乙酸乙酯是由分子构成的,而不是由原子直接构成的,故错误;C.由化学...
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