NH4Al（SO4）2是食品加工中最为快捷的食品添加剂，用于焙烤食品．请回答下列问题：（1）图一是0.1mol•L﹣1电解质溶液的pH随温度变化的图象．

Question

NH ₄ Al（SO ₄ ） ₂ 是食品加工中最为快捷的食品添加剂，用于焙烤食品．请回答下列问题：

（1）图一是 0.1mol•L﹣1电解质溶液的pH 随温度变化的图象．

其中符合0.1mol•L ^﹣1 NH ₄ Al（SO ₄ ） ₂ 的 pH随温度变化的曲线是 　　 （填写序号），导致 pH 随温度变化的原因是；

（2）室温时，向100mL 0.1mol•L ^﹣1 NH ₄ Al（SO ₄ ） ₂ 溶液中滴加0.1mol•L﹣1NaOH溶液，得到溶液的pH与所加NaOH溶液体积的关系曲线如图二所示：

①试分析图中 a、b、c、d 四个点，水的电离程度最大是 　　 点．

②下列对 b点时的说法正确的是 　　 ．

A．Al ³⁺ 已经完全沉淀             B．c（Na ⁺ ）＞c（SO ₄ ^2﹣ ）＞c（NH ₄ ⁺ ）

C．Al（OH） ₃ 部分溶解            D．消耗的 NaOH 溶液体积大于300mL．

Answer 1

【考点】 盐类水解的原理；离子浓度大小的比较．

【专题】 盐类的水解专题．

【分析】 （1）NH ₄ Al（SO ₄ ） ₂ 水解，溶液呈酸性，升高温度其水解程度增大；

（2）①a、b、c、d四个点，根据反应量的关系，a点恰好消耗完H ⁺ ，溶液中只有（NH ₄ ） ₂ SO ₄ 与Na ₂ SO ₄ ；

②b点溶液呈中性，即溶液含有（NH ₄ ） ₂ SO ₄ 、Na ₂ SO ₄ 、NH ₃ •H ₂ O三种成分，所以b点时c（Na ⁺ ）＞c（SO ₄ ^2﹣ ），根据N元素与S元素的关系，可以得出c（SO ₄ ^2﹣ ）＞c（NH ₄ ⁺ ），据此分析．

【解答】 （1）NH ₄ Al（SO ₄ ） ₂ 水解，溶液呈酸性，升高温度其水解程度增大，pH减小，符合的曲线为Ⅰ，

故答案为：Ⅰ；NH ₄ Al（SO ₄ ） ₂ 水解，溶液呈酸性，升高温度，其水解程度增大，pH减小；

（2）①a、b、c、d四个点，根据反应量的关系，a点恰好消耗完H ⁺ ，溶液中只有（NH ₄ ） ₂ SO ₄ 与Na ₂ SO ₄ ，b、c、d三点溶液均含有NH ₃ •H ₂ O，（NH ₄ ） ₂ SO ₄ 可以促进水的电离，而NH ₃ •H ₂ O抑制水的电离，所以a水的电离程度最大，则在a点，反应的离子方程式为Al ³⁺ +3OH ^﹣ =Al（OH） ₃ ↓，故答案为：a；

②b点溶液呈中性，即溶液含有（NH ₄ ） ₂ SO ₄ 、Na ₂ SO ₄ 、NH ₃ •H ₂ O三种成分，所以Al ³⁺ 已经完全沉淀，故A正确，C错误；

b点溶液呈中性，b点时c（Na ⁺ ）＞c（SO ₄ ^2﹣ ），根据N元素与S元素的关系，可以得出c（SO ₄ ^2﹣ ）＞c（NH ₄ ⁺ ），故c（Na ⁺ ）＞c（SO ₄ ^2﹣ ）＞c（NH ₄ ⁺ ）＞c（OH ^﹣ ）=c（H ⁺ ），故B正确；

又b点溶液呈中性，即溶液含有（NH ₄ ） ₂ SO ₄ 、Na ₂ SO ₄ 、NH ₃ •H ₂ O三种成分，则氢氧化钠不仅使铝离子沉淀还与部分铵根生成了氨水，所以消耗的NaOH溶液体积大于 L=300mL，故D正确；

故选：ABD．

【点评】 本题考查盐类的水解和离子浓度大小的比较，题目难度较大，（2）②为易错点，注意根据守恒思想解题．