碳酸氢钠俗称小苏打，其用途广泛．（1）碳酸氢钠是的主要成分之一，生活中可用于焙制作糕点．（2）医疗上可用来治疗胃酸过多，其反应方程式为．（3）还可作为干粉灭火剂，它除

Question

碳酸氢钠俗称小苏打，其用途广泛．
（1）碳酸氢钠是___的主要成分之一，生活中可用于焙制作糕点．
（2）医疗上可用来治疗胃酸过多，其反应方程式为___．
（3）还可作为干粉灭火剂，它除了扑灭一般失火外，还可用于扑灭___引起的火灾．

Answer 1

（1）小苏打是发酵粉的主要成分之一，生活中可用于焙制作糕点；
（2）反应物是碳酸氢钠和盐酸，生成物是氯化钠、水、二氧化碳，所以方程式是：NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑；
（3）小苏打可作为干粉灭火剂，它除了扑灭一般失火外，还可用于扑灭油、气引起的火灾．
故答案为：（1）发酵粉；（2）NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑；（3）油、气．