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食品添加剂甘油在焙烤食品中用量是多少?
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食品添加剂甘油在焙烤食品中用量是多少?
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GB 2760-2011中规定：“甘油”是可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂,所以在焙烤食品中可以根据实际生产需要适量添加,没有最大使用量要求.
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