2005年禽流感在全球蔓延，百姓谈“禽”色变。目前达菲是抗禽流感病毒特效药物。下列有关描述正确的是()A.高温、紫外线都能使禽流感病毒失去生理活性B.莽草酸既能与H2
A.高温、紫外线都能使禽流感病毒失去生理活性
B.莽草酸既能与H 2 发生加成，又能与FeCl 3 溶液反应显紫色
C.莽草酸、达菲都能使溴水或KMnO 4 酸性溶液褪色
D.1 mol达菲与NaOH溶液反应，消耗NaOH的物质的量最多为4 mol
解析：有关数据证明A对；莽草酸分子结构中有C＝C，因此可与Br 2 、H 2 加成，也可使KMnO 4 酸性溶液褪色，但不具有酚的结构，因此不能与FeCl 3 溶液反应显紫色，所以B错，C对；达菲分子结构中有一个酯的结构、一个肽键的结构、一个磷酸盐结构，水解后最多能与5 mol NaOH反应，所以D错。
答案：AC
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