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1.油脂和火碱熬成肥皂,属于什么变化?2.产生了什么新物质或分子中原子的组成发生了什么变化?第二个问题送经验\^O^/谢谢!
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1.油脂和火碱熬成肥皂,属于什么变化?2.产生了什么新物质 或 分子中原子的组成发生了什么变化?第二个问题送经验\^O^/谢谢!
▼优质解答
答案和解析
通常叫作皂化反应,（其实是水解）,生成甘油和三分子脂肪酸钠
(C17H35COO)3C3H5+3NaOH=3C17H35COONa+C3H5(OH)3
对了,条件是加热
手打,求采纳,这方程式也难得写
(C17H35COO)3C3H5+3NaOH=3C17H35COONa+C3H5(OH)3
对了,条件是加热
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