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最早的点心出现在哪个朝代?中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入
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最早的点心出现在哪个朝代?
中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入酵面中,令松松然也”。“面起饼”可视为中国最早的馒头。 到三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”。明人郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。” 馒头可以算做点心吗? 最早的点心出现在哪个朝代啊?
中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入酵面中,令松松然也”。“面起饼”可视为中国最早的馒头。 到三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”。明人郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。” 馒头可以算做点心吗? 最早的点心出现在哪个朝代啊?
▼优质解答
答案和解析
“点心”一词首见于《唐书》。书载,郑修为江淮留后,家人为夫人准备晨馔。夫人曰:“治妆未毕,我未及餐,尔且可点心。”这是“点心”一词最早的文字记载,比前两个传说早二百年。宋代吴曾撰写的《能致斋漫录》中记有:世俗例,以早晨小吃为点心。清代梁绍壬撰的《两般秋雨盒随笔》也记载有:进正午后小食曰 点心。由此可见,自唐代以后,人们已经习惯将午前进食的食物(面食)或饥饿时进的食物叫点心 久而久之点心二词也发生了变化,成了某些食物的专用名称
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