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锌和蛋白质能一起补吗锌和蛋白质不能同时补是不是葡萄糖酸锌不能和牛奶同时食用因为葡萄糖酸锌中的二价锌离子与牛奶中的蛋白质易形成酪合物从而干扰两者的吸收是不是这样的那是
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锌和蛋白质能一起补吗
锌和蛋白质不能同时补是不是 葡萄糖酸锌不能和牛奶同时食用 因为葡萄糖酸锌中的二价锌离子与牛奶中的蛋白质易形成酪合物从而干扰两者的吸收是不是这样的 那是不是与鸡蛋同食也会干扰两者吸收 也就说锌和蛋白质不能一起补 我这么说对吗
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▼优质解答
答案和解析
对,可以这样认为,鸡蛋的话影响肯定比牛奶的小多了,但是鸡蛋所含的蛋白质量也不少,所以补锌的时候少食用含蛋白的食物!
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