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松油醇是一种天然有机化合物,存在于芳樟油、玉树油及橙花油等天然植物精油中,具有紫丁香香气,在香料工业中用途广泛,主要用于香皂及化妆品香料和调合香精.松油醇结构如图所示

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松油醇是一种天然有机化合物,存在于芳樟油、玉树油及橙花油等天然植物精油中,具有紫丁香香气,在香料工业中用途广泛,主要用于香皂及化妆品香料和调合香精.松油醇结构如图所示,下列有关松油醇的叙述正确的是(  )

A.松油醇的分子式为C10H20O
B.松油醇能发生加成反应、消去反应、氧化反应、酯化反应
C.松油醇存在酚类的同分异构体,分子中有2个手性碳原子
D.松油醇分子在核磁共振氢谱中有7个吸收峰
▼优质解答
答案和解析
A.松油醇的分子式为C10H18O,故A错误;
B.含C=C,能发生加成、氧化反应,含-OH,能发生消去、酯化反应,故B正确;
C.该物质不含苯环,只有一个C=C,不能存在酚类同分异构体,且含1个手性碳原子,故C错误;
D.该物质结构不对称,与同一个C相连的H相同,则松油醇分子在核磁共振氢谱中有8个吸收峰,故D错误;
故选B.
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