现在世界上比较有名的糕点师有谁啊?

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现在世界上比较有名的糕点师有谁啊?

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答案和解析

玛娅·马梅多娃
“俄罗斯最负盛名的糕点师叶夫多基娅·奥日娜为斯大林和苏共中央历任总书记烤过蛋糕,也为许多重大节日制作过喜庆蛋糕.她烤制的蛋糕深得英国女王伊丽莎白二世和比利时国王的喜爱.因技艺超群,她曾经荣获数枚列宁勋章和社会主义劳动英雄称号.日本亿万富翁古角为了感谢她为日本糕点业作出的贡献,用她的名字为大阪的一座公园命了名.本报记者玛娅·马梅多娃最近走访了这位杰出的糕点师.
高超技术闻名于世——奥日娜
奥日娜1961年曾经为庆祝(劳动报)创刊40周年制作了一个形状如摊开的报纸的巨型蛋糕.上面点缀着一支用巧克力制成的水笔.蛋糕上的题词是“庆祝(劳动报)40周年.愿您活到百岁都不老!” 奥日娜战前就在莫斯科著名的“布尔什维克”糖果糕点厂工作.她的第一个师傅是革命前向德国人学过艺的福京.奥日娜好钻研,不仅很快掌握了蛋糕的制作和造型装饰技术,而且还开始提出自己的配方.她很快就获得了高级糕点师的称号,调到特别实验厂工作.这是苏联为领导人烤制点心的唯一工厂.

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