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鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是(),用其染色时,再用酒精冲洗浮色,这是因为()

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鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是( ),用其染色时,再用酒精冲洗浮色,这是因为( )
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答案和解析
苏丹红2号染液 一是为了洗去没有染上、多余的染液(即浮色),从而使对比更加鲜明;二是因为该染液为有机染色剂,易溶于酒精
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