固醇类物质的化学元素组成是什么?磷脂呢?类脂呢?
答:
固醇:含羟基的环戊烷多氢菲衍生物.在类固醇核的C-3上有一个β取向的羟基,C-17上有一个8~10碳原子的烃链的类固醇化合物.由C、H、O元素组成.
磷脂:磷脂(Phospholipid),也称磷脂类、磷脂质,是含有磷酸的脂类,属于复合脂.磷脂组成生物膜的主要成分,分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类,分别由甘油和鞘氨醇构成.磷脂为两性分子,一端为亲水的含氮或磷的尾,另一端为疏水(亲油)的长烃基链.由C、H、O、N、P元素组成.
类脂:类脂主要是指在结构或性质上与油脂相似的天然化合物,主要包括蜡、磷脂、萜类和甾族化合物等.类脂是脂类中的一种,是由C、H、O三种元素组成的.
希望你能理解,欢迎追问.
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