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如何用化学方法鉴别麦芽糖,淀粉和纤维素
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如何用化学方法鉴别麦芽糖,淀粉和纤维素
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答案和解析
淀粉遇碘变蓝色
麦芽糖可以发生氢氧化铜生成铜单质的反应
纤维素不反应
麦芽糖可以发生氢氧化铜生成铜单质的反应
纤维素不反应
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