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为什么要在双缩脲试剂中加入酒石酸钾钠和碘化钾?
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为什么要在双缩脲试剂中加入酒石酸钾钠和碘化钾?
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答案和解析
硫酸铜、酒石酸钾钠的碱性溶液中生成紫红色络合物,在这种比例的碱性水溶液中,本来形成的Cu(OH)2会与溶液中多余的OH-形成[Cu(OH)4]2- 络离子,酒石酸钾钠的作用就是保护这种络离子不被析出变为沉淀,从而使试剂失效向试剂中加入碘化钾,可延长试剂的使用寿命.
双缩脲法 双缩脲反应产生的紫色络合物颜色的深浅与蛋白质浓度成正比,而与蛋白质分子量及氨基酸成分无关,故可用来测定蛋白质含量.
双缩脲试剂是一个用于鉴定蛋白质的分析化学试剂.它是一个碱性的含铜试液,呈蓝色,由1%氢氧化钾、几滴1%硫酸铜和酒石酸钾钠配制.当底物中含有肽键时（多肽）,试液中的铜与多肽配位,配合物呈紫色.可通过比色法分析浓度,在紫外可见光谱中的波长为540nm.鉴定反应的灵敏度为5-160mg/ml.
双缩脲试剂中真正起作用的是硫酸铜,而氢氧化钾仅仅是为了提供碱性环境,因此它可被其他碱,如氢氧化钠所代替.
双缩脲法 双缩脲反应产生的紫色络合物颜色的深浅与蛋白质浓度成正比,而与蛋白质分子量及氨基酸成分无关,故可用来测定蛋白质含量.
双缩脲试剂是一个用于鉴定蛋白质的分析化学试剂.它是一个碱性的含铜试液,呈蓝色,由1%氢氧化钾、几滴1%硫酸铜和酒石酸钾钠配制.当底物中含有肽键时（多肽）,试液中的铜与多肽配位,配合物呈紫色.可通过比色法分析浓度,在紫外可见光谱中的波长为540nm.鉴定反应的灵敏度为5-160mg/ml.
双缩脲试剂中真正起作用的是硫酸铜,而氢氧化钾仅仅是为了提供碱性环境,因此它可被其他碱,如氢氧化钠所代替.
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