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请问水煮花生会将花生中的不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸吗?
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请问水煮花生会将花生中的不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸吗?
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答案和解析
不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸要加氢和催化剂,还要高温和高压.
就这么水煮一下要达到目的是不可能的.
就这么水煮一下要达到目的是不可能的.
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