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水是生命之源，它在生活中的用途非常广泛．我国北方地区冬季贮菜时，人们常在地窖里放几桶水，这是利用水的（填物态变化名称）热，以防止地窖里的菜被冻坏．
题目详情
水是生命之源，它在生活中的用途非常广泛．我国北方地区冬季贮菜时，人们常在地窖里放几桶水，这是利用水的______（填物态变化名称）______热，以防止地窖里的菜被冻坏．
▼优质解答
答案和解析
冬天贮菜时，人们常在地窖里放几桶水，液态的水遇冷凝固为固态的冰，同时放出热量，使菜窖的温度不至于过低而将菜冻坏；
故答案为：凝固；放．
故答案为：凝固；放．
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