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猪肋排边脆骨和肉在一起的那条脆骨肉应该叫什么?每头猪的肋排边都有那么一条它是肉和脆骨在一起的肉包着脆骨一般去肉店买的时候它是不单卖的都是跟肋排一起卖但是有些放心肉
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猪肋排边 脆骨和肉在一起的那条脆骨肉 应该叫什么?
每头猪的肋排边都有那么一条 它是肉和脆骨在一起的 肉包着脆骨 一般去肉店买的时候它是不单卖的 都是跟肋排一起卖 但是有些放心肉店是可以给分割卖的 我想知道这块脆骨肉应该怎么称呼呢?是肋排梢嘛?还是什么?
每头猪的肋排边都有那么一条 它是肉和脆骨在一起的 肉包着脆骨 一般去肉店买的时候它是不单卖的 都是跟肋排一起卖 但是有些放心肉店是可以给分割卖的 我想知道这块脆骨肉应该怎么称呼呢?是肋排梢嘛?还是什么?
▼优质解答
答案和解析
不同的公司叫法是不一样的,有的名称为软骨边,肋骨边,软骨肉,脆排,脆骨软排等
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