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下列食品上，涂上碘水后不能呈现蓝色的是（）A．马铃薯B．面包C．青菜D．芋头
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下列食品上，涂上碘水后不能呈现蓝色的是（ ）
A．马铃薯
B．面包
C．青菜
D．芋头
A．马铃薯
B．面包
C．青菜
D．芋头
▼优质解答
答案和解析
碘遇淀粉变蓝是碘的特性，碘水中的溶质就是碘，涂上碘水后呈现蓝色的食品中一定含有淀粉．
A、马铃薯中含的主要成分是淀粉，所以正确．
B、面包中含有淀粉，所以正确．
C、青菜中主要含有维生素，所以错误．
D、芋头中含有淀粉，所以正确．
故选C．
A、马铃薯中含的主要成分是淀粉，所以正确．
B、面包中含有淀粉，所以正确．
C、青菜中主要含有维生素，所以错误．
D、芋头中含有淀粉，所以正确．
故选C．
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