下列说法正确的是（）A．“雾霆夭气”、“温室效应”、“光化学烟雾”的形成都与氮氧化物有关B．乙醇、乙酸和甲醛广泛用于食品加工C．蛋白质、纤维素、油脂、天然橡胶都是天然

Question

下列说法正确的是（　　）

A．“雾霆夭气”、“温室效应”、“光化学烟雾”的形成都与氮氧化物有关
B．乙醇、乙酸和甲醛广泛用于食品加工
C．蛋白质、纤维素、油脂、天然橡胶都是天然高分子化合物
D．橙子、柠檬一类的水果口感虽然酸，但是属于碱性食品

Answer 1

A、“雾霆夭气”、“光化学烟雾”的形成都与氮氧化物有关，“温室效应”的形成与二氧化碳有关，故A错误；
B、乙醇、乙酸广泛用于食品加工，但甲醛有毒，不用于食品加工，故B错误；
C、蛋白质、纤维素、天然橡胶都是天然高分子化合物，但油脂不是天然高分子化合物，故C错误；
D、橙子、柠檬一类的水果口感虽然酸，但在体内的最终的代谢产物常呈碱性，属于碱性食物，故D正确；
故选D．