想做个实验：将烂掉的水果皮（含细菌及真菌）在培养皿中滴入大蒜汁.想请问下如何观察现象?怎么样才能算是杀菌?光用肉眼能看到现象吗?一定要用显微镜吗?

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想做个实验：将烂掉的水果皮（含细菌及真菌）在培养皿中滴入大蒜汁.想请问下如何观察现象?
怎么样才能算是杀菌?光用肉眼能看到现象吗?一定要用显微镜吗?

▼优质解答

答案和解析

可以做一组实验,估计你是在家里,就用沸水消毒,把一些有盖子的瓶子高温煮好,备用.再煮点肉汤,调稍微浓一点.过滤之后倒在一个个消过毒的瓶子里.再把你要做的实验对象分组,比如实验组（这个自己想好）,阳性对照组（烂水果）,阴性对照组（比如大蒜汁,可能会有菌的或者纯肉汤）.可以先做个预实验,看看自己消毒和无菌操作如何.实验组大蒜汁和烂水果的比例估计是你要好好分析的吧.肉汤如果有菌了,会浑浊,有沉淀,有臭味.没有染菌,就还是香香的!
也可以从烂水果中提取细菌,均匀涂抹在琼脂平板上,把大蒜汁滴在平板上,看看抑菌圈,医院做药敏基本原理就是这个.可以在想想,细节很重要,纯手打,祝你实验成功,有个好的收获~

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