市场上有时会有“问题藕”出售，“问题藕”貌似白嫩，但切开有一股难闻的酸味．用pH试纸测试，“普通藕”pH是7，而“问题藕”在3～4之间，估计含有硫酸或盐酸的一种．究竟是什么酸呢

Question

市场上有时会有“问题藕”出售，“问题藕”貌似白嫩，但切开有一股难闻的酸味．用pH试纸测试，“普通藕”pH是7，而“问题藕”在3～4之间，估计含有硫酸或盐酸的一种．究竟是什么酸呢？市场管理人员榨取了“问题藕”的汁液，可以用______来鉴别．

Answer 1

向榨取“问题藕”的汁液中，加入用硝酸酸化的氯化钡溶液来鉴别：如果有白色沉淀，说明生成了硫酸钡，则该酸为硫酸；如果无现象，则为盐酸．
因为银离子与硫酸根离子形成微溶于水的物质，故不用硝酸银来检验是否该酸为盐酸．
故答案为：用硝酸酸化的氯化钡溶液