请阅读下面的文字，完成下列题。藕与莼菜叶圣陶同朋友喝酒，嚼着薄片的雪藕，忽然怀念起故乡来了。若在故乡，每当新秋的早晨，门前经过许多

Question

请阅读下面的文字，完成下列题。 藕与莼菜 叶圣陶 　　同朋友喝酒，嚼着薄片的雪藕，忽然怀念起故乡来了。若在故乡，每当新秋的早晨，门前经过许多的乡人：男的紫赤的胳膊和小腿肌肉突起，躯干高大且挺直，使人起康健的感觉；女的往往裹着白地青花的头巾，虽然赤脚，却穿短短的夏布裙，躯干固然不及男的这样高，但是别有一种康健的美的风致；他们各挑着一副担子，盛着鲜嫩玉色的长节的藕。在藕的家乡的池塘里，在城外曲曲弯弯的小河边，他们把这些藕一再洗濯，所以这样洁白了。仿佛他们以为这是供人体味的珍品，这是清晨的图画里的重要题材，倘若满涂污泥，便把人家欣赏的浑凝之感打破了；这是一件罪过的事情，他们不愿意担在身上，故而先把它们洗濯得这样洁白了，才挑进城里来。他们想要休息的时候，就把竹扁担横在地上，自己坐在上面，随便拣择担里过嫩的藕枪或是较老的藕朴，大口地嚼着解渴。过路的人便站住了，红衣衫的小姑娘拣一节，白头发的老公公买两支。清淡的甘美的滋味于是普遍于家家且人人了。这种情形，差不多是平常的日课，直到叶落秋深的时候。 　　在这里，藕这东西几乎是珍品了。大概也是从我们故乡运来的，但是数量不多，自有那些伺候豪华公子硕腹巨贾的帮闲茶房们把大部分抢去了；其余的便要供在大一点的水果铺里，位置在金山苹果吕宋香芒之间，专待善价而沽。至于挑着担子在街上叫卖的，也并不是没有，但不是瘦得像乞丐的臂腿，就是涩得像未熟的柿子，实在无从欣羡。因此，除了仅有的一回，我们今年竟不曾吃过藕。 这仅有的一回不是买来吃的，是邻居送给我们吃的。他们也不是自己买的，是从故乡来的亲戚带来的。这藕离开它的家乡大约有好些时候了，所以不复呈玉样的颜色，却满被着许多锈斑。削去皮的时候，刀锋过处，很不顺爽，切成了片送入口里嚼着，颇有点甘味，但没有一种鲜嫩的感觉，而且似乎含了满口的渣，第二片就不想吃了。只有孩子很高兴，他把这许多片嚼完，居然有半点钟工夫不再作别的要求。 　　因为想起藕，又联想到莼菜。在故乡的春天，几乎天天吃莼菜。它本来没有味道，味道全在于好的汤。但这样嫩绿的颜色与丰富的诗意，无味之味真足令人心醉呢。在每条街旁的小河里。石埠头总歇着一两条没篷的船，满舱盛着莼菜，是从太湖里捞来的。像这样的取求很方便。当然能得日餐一碗了。 　　而在这里又不然；非上馆子，就难以吃到这东西。我们当然不上馆子，偶然有一两回去叨扰朋友的酒席，恰又不是莼菜上市的时候，所以今年竟不曾吃过。直到最近，伯祥的杭州亲戚来了，送他几瓶瓶装的西湖莼菜，他送我一瓶，我才算也尝了新了。 　　向来不恋故乡的我，想到这里，觉得故乡可爱极了。我自己也不明白，为什么会起这么深浓的情绪？再一思索，实在很浅显的：因为在故乡有所恋，而所恋又只在故乡有，便萦着系着，不能割舍了。譬如亲密的家人在那里，知心的朋友在那里，怎得不恋恋？怎得不怀念？但是仅仅为了爱故乡么？不是的，不过在故乡的几个人把我们牵着罢了。若无所牵，更何所恋？像我现在，偶然被藕与莼菜所牵，所以便怀念起故乡来了。 　　 所恋在哪里，哪里就是我们的故乡了。 　　［注］本文写于1923年。当时，“五四”运动掀起的革命热潮使无数朝气蓬勃的青年远离故乡，满腔热情地投入到都市世界，寻求理想人生。但都市文明中虚伪、冷漠、污浊的一面使他们失落失望。
(1)	作者同朋友喝酒，嚼着薄片的雪藕，为什么会怀念起故乡来的？
(2)	文章第一段，作者由故乡的藕想到故乡的人们。作者是怎样描写故乡的人们的？这样的描写有什么作用？（4分）
(3)	作者是如何运用对比的手法分别描写故乡的藕和莼菜的？这样的描写表达了作者怎样的感情？（6分）
(4)	结合原文，回答下面的问题。（8分） ①怎样理解“所恋在哪里，哪里就是我们的故乡了”这句话在文中的含意？（用自己的话简要概括） ②全文借藕与莼菜，表达了当时知识分子怎样的一种情怀？

Answer 1

答案：
解析：
(1) （4分）从全文看，藕是作者故乡的代表吃食，在文中已经变成一种象征吃到它，自然牵动作者的思绪，引出作者的思乡之情。（写出“代表吃食”、“象征”得3分。意思对即可。） (2) （4分）作者重点描写了故乡男女的外魏塑对藕的态度以及他们想要休息时的动作，近于白描的勾勒和细节的刻画，写出了故乡人民自然、健康的形体和风采，展示了故乡人们自然简朴的生活图景。（意思对即可。） (3) （6分）作者将故乡的藕和莼菜与都市的进行对比，以都市的藕数量少、价格贵，街上挑担卖的又枯涩不堪和都市很难吃到莼菜来衬托故乡藕的色泽鲜嫩、滋味清淡而甘甜，莼菜的多且富有诗意，令人心醉。（4分。写出两方面的对比且概括正确，各得2分。）通过对比，表达了作者对故乡藕与莼菜的偏爱和赞美之情，体现了作者对家乡深深的怀念。（2分。“偏爱和赞美之情"和“深深怀念"各1分。 (4) （8分）①有萦系依恋的地方，就是故乡。_一旦离开，只要触及所依恋的人或萦系的事，就会牵动乡愁，从而勾起思念故乡的情愫。（4分，两个方面各2分。意思对即可。）②透过藕与莼菜，表达了桎梏于都市文明的知识分子内心的惆怅和对自然、轻松、随意生存理想的深情问往。（4分，“惆怅"和“向往”两个方面各2分。意思对即可。）