早教吧作业答案频道 -->化学-->
柠檬请问柠檬中是否含有异黄酮,异黄酮遇碱是否会变为黄色?
题目详情
柠檬
请问柠檬中是否含有异黄酮,异黄酮遇碱是否会变为黄色?
请问柠檬中是否含有异黄酮,异黄酮遇碱是否会变为黄色?
▼优质解答
答案和解析
异黄酮,是植物苯丙氨酸代谢过程中,由肉桂酰辅酶A侧链延长后环化形成以苯色酮环为基础的酚类化合物,其3-苯基衍生物即为异黄酮,属植物次生代谢产物.类黄酮属,是一种芳香族含氧杂环化合物,黄酮的异构体.精制的异黄酮呈片状或针状结晶.一般无色,但随着羟基的增加,可呈黄至深黄色.为广泛分布于高等植物的色素.有些异黄酮是植保素,有些可用于心血管病的治疗.
黄酮类化合物的颜色：与交叉共轭体系,助色团的种类、数目以及取代位置有关.
黄酮、黄酮醇及其苷类 显灰黄～黄色,
查耳酮 橙黄色；
二氢黄酮、二氢黄酮醇及黄烷醇 几乎为无色；
异黄酮 显微黄色.
黄酮类化合物的颜色：与交叉共轭体系,助色团的种类、数目以及取代位置有关.
黄酮、黄酮醇及其苷类 显灰黄～黄色,
查耳酮 橙黄色；
二氢黄酮、二氢黄酮醇及黄烷醇 几乎为无色；
异黄酮 显微黄色.
看了 柠檬请问柠檬中是否含有异黄酮...的网友还看了以下：
1.你对黄河有那些了解?2.黄河是我国第几大河?3.黄河发源于那座山?4黄河注入什么海?5.黄河全 2020-05-13 …
已知青蒿的白花（只含白色色素）和黄花（含黄色色素）是一对相对性状，其遗传机理如图所示．回答下列问题 2020-06-10 …
黄豆是一种重要的农作物，它是制取大豆油的原料，我们食用的毛豆、豆腐、千张、豆浆、豆芽、豆腐乳等都离 2020-06-11 …
豌豆未成熟豆荚绿色对黄色是显性性状，将一棵杂合体绿色豆荚品种的豌豆花人工授以黄色品种豌豆的花粉，则 2020-06-25 …
如图,若黄雀全部同化量来自两种动物,蝉和螳螂各占一半,则当绿色植物增加G千克时,黄雀增加体重最多是绿 2020-11-05 …
中国人自称为“炎黄子孙”,“黄”是指：A.黄土B.黄山C.黄帝D.黄河寿比南山”一词中的“南山”指的 2020-11-08 …
为什么说膨化食品含铅高都说儿童不宜多食膨化食品是因为膨化食品的铅含量高为什么说膨化食品的铅含量高是原 2020-11-20 …
已知青蒿的白花（只含白色色素）和黄花（含黄色色素）是一对相对性状，其遗传机理如图所示．回答下列问题： 2020-11-24 …
棕黑红黄色是多少的电阻啊黄红黑棕色是多少棕黑红黄色是多少的电阻啊黄红黑棕色是多少所以我把颜色掉换看你 2021-01-07 …
社会上有些不法分子拿“假黄金”冒充黄金蒙骗群众，其实“假黄金”是锌和铜的合金．小亮为了测定某“假黄金 2021-01-13 …