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打蛋白打得很稠!但是!根本就不像奶油.我用筷子暗戳戳打的.手要断了==打成这样还有可能打成奶油么.

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打蛋白打得很稠!但是!根本就不像奶油.
我用筷子暗戳戳打的.手要断了=_=打成这样还有可能打成奶油么.
▼优质解答
答案和解析
我在家做的时候是打到有纹路了,
然后倒置,蛋白米有移动,
然后在打两下,把打蛋器提出来有尖尖头出来就可以了.
记得滴几滴白醋,我在家是滴柠檬水的,我觉得白醋有点.
反正在家做,不计成本的说~
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