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根据如图所示的平衡膳食宝塔图分析回答:(1)人每天摄取最少的食物应是含较多的食物.(2)人每天摄取最多的食物应是含较多的食物.(3)青少年每天应比成年人多摄取含较多
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根据如图所示的平衡膳食宝塔图分析回答:
(1)人每天摄取最少的食物应是含___较多的食物.
(2)人每天摄取最多的食物应是含___较多的食物.
(3)青少年每天应比成年人多摄取含___较多的食物,即膳食宝塔由下到上第___层的食物,原因是___.
(4)李伯伯近期患了冠心病,因此他在饮食中应尽量减少由下到上第___层的食物,适当多吃由下到上第___层的食物.
(5)淀粉的化学消化是从___开始的.
(1)人每天摄取最少的食物应是含___较多的食物.
(2)人每天摄取最多的食物应是含___较多的食物.
(3)青少年每天应比成年人多摄取含___较多的食物,即膳食宝塔由下到上第___层的食物,原因是___.
(4)李伯伯近期患了冠心病,因此他在饮食中应尽量减少由下到上第___层的食物,适当多吃由下到上第___层的食物.
(5)淀粉的化学消化是从___开始的.
▼优质解答
答案和解析
(1)脂肪在人体内主要作为备用的能源物质储存在皮下,摄入过多可致肥胖和动脉粥样硬化.要尽量减少食用;
(2)人每天吃的主食是谷物类,谷类食物中含较多的淀粉,淀粉在人体内被消化成葡糖糖,糖类是主要的功能物质,能为人体提供能量.
(3)蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质;青少年正处于生长发育的关键时期,对蛋白质的需求量较大,因此青少年要保证营养全面合理,尤其要注意蛋白质的摄入量.膳食搭配中摄入量排第三、四食物可以提供丰富蛋白质,应注意补充.
(4)冠心病是冠状动脉粥样硬化引起的,饮食中应减少油脂类的摄入,多吃蔬菜、水果等,即少吃第五层的食物,多吃第二层的食物.
(5)淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖.
故答案为:(1)脂肪;
(2)淀粉;
(3)蛋白质;三、四;含有丰富的蛋白质;
(4)五;二;
(5)口腔.
(2)人每天吃的主食是谷物类,谷类食物中含较多的淀粉,淀粉在人体内被消化成葡糖糖,糖类是主要的功能物质,能为人体提供能量.
(3)蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质;青少年正处于生长发育的关键时期,对蛋白质的需求量较大,因此青少年要保证营养全面合理,尤其要注意蛋白质的摄入量.膳食搭配中摄入量排第三、四食物可以提供丰富蛋白质,应注意补充.
(4)冠心病是冠状动脉粥样硬化引起的,饮食中应减少油脂类的摄入,多吃蔬菜、水果等,即少吃第五层的食物,多吃第二层的食物.
(5)淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖.
故答案为:(1)脂肪;
(2)淀粉;
(3)蛋白质;三、四;含有丰富的蛋白质;
(4)五;二;
(5)口腔.
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