糕点疏松的主要成分中含有碳酸氢钠，某化学兴趣小组对碳酸氢钠的化学性质进行探究．探究实验一碳酸氢钠溶液的酸碱性：用玻璃棒蘸取碳酸氢钠溶液在pH试纸测上并与对比，读出

Question

糕点疏松的主要成分中含有碳酸氢钠，某化学兴趣小组对碳酸氢钠的化学性质进行探究．
【探究实验一】碳酸氢钠溶液的酸碱性：用玻璃棒蘸取碳酸氢钠溶液在pH试纸测上并与___对比，读出其pH值约为10，由此得出结论是：碳酸氢钠溶液呈碱性．
【探究实验二】碳酸氢钠能否与酸反应：取少量固体放入试管中，滴加足量的稀盐酸，现象为___．结论：碳酸氢钠能与酸反应．
【探究实验三】碳酸氢钠的热稳定性：取一定量的碳酸氢钠放在铜片上加热，如图所示．

（1）加热一段时间后，观察到烧杯内壁有水珠．
（2）充分加热后，将烧杯迅速倒转过来，加入适量的澄清石灰水，振荡，观察到石灰水变浑浊．
（3）通过进一步实验来确定充分加热后的固体产物的成分．限选试剂及仪器：稀盐酸、氯化钙溶液、澄清石灰水、酚酞溶液、蒸馏水、试管、胶头滴管

序号	实验操作	预期现象	结论
①	取少量加热后的固体产物放入试管A中，加入适量蒸馏水，充分振荡溶解，滴加足量 氯化钙溶液，振荡，静置	产生白色沉淀	产物含 ___
②	取操作①后的上层清液于试管B中，滴加 ___	___	产物不含NaOH

请分析上述操作①中不能用澄清石灰水替代氯化钙溶液的理由___．
（4）根据上述实验结论，写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式___．

Answer 1

【探究实验一】碳酸氢钠溶液的酸碱性：用玻璃棒蘸取碳酸氢钠溶液在pH试纸测上并与标准比色卡对比，读出其pH值约为10，由此得出结论是：碳酸氢钠溶液呈碱性．
【探究实验二】碳酸氢钠能够和稀盐酸反应生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，现象为固体溶解并产生气泡；
【探究实验三】
（3）①检验生成物是NaOH还是Na₂CO₃，加入足量的氯化钙溶液可以与碳酸钠溶液反应产生沉淀的物质，若有白色沉淀生成，说明固体产物是Na₂CO₃；
②取反应后的上层清液，向其中滴加酚酞试液，酚酞试液不变红，说明溶液中不含氢氧根，说明固体产物中不含氢氧化钠；
上述操作①中不能用澄清石灰水替代氯化钙溶液的理由是：澄清石灰水与碳酸钠溶液反应生成氢氧化钠，不能确定固体产物是否含有氢氧化钠；
（4）碳酸氢钠受热容易分解，生成水、二氧化碳气体和Na₂CO₃，反应的化学方程式为：2NaHCO₃(△.)/()Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O．
故答案为：
【探究实验一】标准比色卡；
【探究实验二】固体溶解并产生气泡；
【探究实验三】
（3）

序号	实验操作	预期现象	结论
①	取少量加热后的固体产物放入试管A中，加入适量蒸馏水，充分振荡溶解，滴加足量 氯化钙溶液，振荡，静置	产生白色沉淀	产物含 Na2CO3
②	取操作①后的上层清液于试管B中，滴加 酚酞试液	酚酞试液不变红	产物不含NaOH

澄清石灰水与碳酸钠溶液反应生成氢氧化钠，不能确定固体产物是否含有氢氧化钠；
（4）2NaHCO₃(△.)/()Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O．