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我们吃鱼时不小心将鱼骨吞咽下去,则鱼骨在胃里的变化是()A.彻底分解B.变软,并且部分蛋白质开始分解C.只有部分蛋白质分解,除此无变化D.全部蛋白质得到分解

题目详情
我们吃鱼时不小心将鱼骨吞咽下去,则鱼骨在胃里的变化是(  )

A.彻底分解
B.变软,并且部分蛋白质开始分解
C.只有部分蛋白质分解,除此无变化
D.全部蛋白质得到分解
▼优质解答
答案和解析
骨的成分包括有机物和无机物,人的胃呈酸性,无机物(主要为碳酸盐)在与胃酸发生化学反应时能被溶解出来,剩余的为有机物,使骨变软,并具有一定的弹性.胃中含有胃蛋白酶,可使部分蛋白质分解,大部分蛋白质要到小肠内才能彻底分解.因此,只有B是正确的,A、C、D错误.
故选:B.